Marie a débuté le vélo de montagne compétitif en 1995 alors qu'elle n'était qu'une adolescente. C'est sa participation à titre de bénévole à la Coupe du monde de vélo de montagne du Mont Sainte-Anne qui lui donna le goût de relever de nouveaux défis pendant l'été, car étant membre de l'Équipe nationale de planche à neige, cette discipline lui procurait tout le plaisir et l'adrénaline nécessaire pour apprécier l'hiver. Alors qu'elle entreprenait ses études universitaires, le temps était venu de faire un choix. Coté horaire, le vélo de montagne se conciliait beaucoup mieux à ses études, et disons qu'elle apprécie davantage la lecture... du thermomètre en été qu'en hiver ! Sa décision fut vite prise, elle ne souhaitait rien de moins que de devenir une figure dominante sur la scène du vélo de montagne au niveau international, ce qui lui permit dès lors d'entreprendre son ascension parmi les meilleures.

Marie-Hélène est devenue bien connue pour son sourire électrisant et comme une personne accessible et chaleureuse. Mais lorsque vient le temps des compétitions, personne ne peut douter de sa détermination et de sa persévérance. Constamment parmi le top 10 au cours des huit dernières années, plusieurs victoires furent marquées par des fins de courses dramatiques.

Marie est très proche de sa famille qui lui fournit depuis toujours support et encouragements. Sa mère tient pour elle la place du modèle de détermination, elle figure parmi ces héros vers qui on se retourne pour trouver l'inspiration face aux défis de la compétition.

Marie-Hélène se plait bien dans son style de vie à la fois équilibré et très occupé. À ce niveau de compétition, on peut bien se douter à quel point l'entraînement peut être exigeant pour une athlète, mais ce qu'il y a de particulier avec Marie-Hélène, c'est qu'elle a su y concilier des études tout aussi exigeantes. En plus de détenir un baccalauréat en kinésiologie de l'Université Laval, elle vient d'accomplir un autre baccalauréat en pharmacologie. C'est ce qu'on appelle « prendre les bouchées doubles » !!! Pour elle, elle n'y a pas que la compétition en vélo de montagne dans la vie, mais ça fait partie de son équilibre. Elle retrouve avant tout dans la pratique de son sport du plaisir, des défis, et une bonne dose d'adrénaline.

Engagée dans sa communauté, Marie-Hélène trouve encore du temps pour soutenir divers organismes de bienfaisance, dont Enfants Soleil et la Fondation québécoise du cancer. Et comme si ce n'était pas assez, elle a entrepris une tournée des écoles du Québec pour sensibiliser les jeunes à l'importance des saines habitudes de vie et de l'activité physique. « Encourager les jeunes à bouger, c'est encourager la santé! » explique Marie.

La Véloroute Marie-Hélène Prémont a été nommé en son honneur, qui s'étend 55 km entre le Boischatel à Saint-Ferréol-les-Neiges.